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100% maison & produits frais
FORMULES
Midi & soir | Tous les jours
Entrée + Plat + Dessert : 25€
25 €
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 22€
22 €
Plat unique : 18€
18 €
ENTREES
Oeuf mimosa
A la feta et au chorizo
7 €
Rillette d'églefin
À l'aneth et poivre fumé de Tellycherry
7 €
Gravlax de saumon (+5€)
Sauce vierge, câpres à queue, tomates confites & copeaux de parmesan, basilic frais Oeuf cocotte (+5€)
Déclinaison d'asperges blanches, jambon fumé PLATS
Filet de lieu noir
Risotto arborio, caviar d'aubergines et beurre blanc à l'estragon
18 €
Filet mignon de porc
Sauce moutarde, déclinaison de pommes vitelottes
18 €
Faux-filet (250g) de race Normande (+6€)
pommes de terre grenailles et sauce camembert AOP
23 €
Médaillon de lotte (+6€)
Mousseline de courgettes & courgettes poêlées, coulis de poivron, poivre fumé de Tellycherry DESSERTS
Tarte au citron meringuée
Riz au lait et mousse de riz à la fraise
Fraises fraîchesMousse chocolat
& gruée de cacaoLes choux craquelins (+3€)
pommes confites au poivre Timut, crémeux caramel, chantilly au Calvadosbottom of page