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100% maison & produits frais
FORMULES
Midi & soir | Tous les jours
Entrée + Plat + Dessert : 27€
27 €
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 24€
24 €
Plat unique : 19€
19 €
ENTREES
Rillette d'églefin
Pickles de légumes
7 €
Taboulé à la crevette
7 €
Gravlax de saumon (+4€)
Marinade à l'abricot et amandes torréfiés, poivre au thé noir, aux algues et aux agrumes Millefeuille à l’avocat, truffes et jambon fumé (+5€)
poivre noir fumé de TellycherryPLATS
Filet de lieu noir
Risotto d'épeautre & bisque de crustacés
18 €
Bavette de veau
Sauce chorizo polenta croustillante et petits légumes
18 €
Faux-filet (250g) de race Normande (+6€)
pommes de terre grenailles et sauce camembert AOP
23 €
Médaillon de lotte (+6€)
Caviar d'aubergines, courgettes, crumble à l'origan et coulis de poivron DESSERTS
Tarte au citron meringuée
zeste de citron fraisRiz au lait la vanille de Madagascar et mousse de riz à la fraise
Fraises fraîchesMousse chocolat
& gruée de cacao Valrhonabottom of page